Молчаливые древние стены, давно усопшего града, гордо реют над священной Иософатовой долиной. Непреступная крепость с железными воротами, богатыми домами, храмами, фонтанами — священный город караимов.

Давным-давно жил в нем могущественный хан с каменным сердцем. Зол и яростен, хуже зверя лютого. Богат был сказочно — дворцовые хранилища полны несметных богатств, их было так много, что озарялись подземелья как солнцем в ясную погоду!

Никого не любил Тохтамыш, хоть и гарем его полон юных красавиц.

Была среди них Джаныке, добрая, ласковая, душевная девушка. Только в груди у нее какая-то птица всегда ютилась, да все просилась на волю. Не знала, девушка, что не птица это, а болезнь страшная.

Купил девочку хан на Бахчисарайском базаре и спрятал, растил для себя в гареме, а чтобы люди не говорили плохого, дочерью звал.

Однажды крепость Кырк-Ор (Чуфут-Кале) окружили враги. Осадили город и требовали сдаться, знали, что нет наверху ни колодца, ни ручья, ни родника — нет воды в городе! Но не хотел хан отдавать свои сокровища, заставлял кидать камни со стен, грозил если не хватит камней, порубить головы.

Под палящими лучами солнца город превращался в безжизненную пустыню, люди молили о дожде, ждали с надеждой утреннюю росу, умирали от жажды!

Не знала о беде Джаныке, няньки молчали, а воды и еды во дворце хватало.

Как-то вечером пришел под окна Джаныке пастушок Али:

— Выслушай меня, Джаныке. Я мужчина, я не смотрю на тебя, пусть мои глаза не оскорбят тебя, девушку. Люди говорят, что никогда ты не сказала неправды, что твои уста никого не обидели. Говорят — ты не дочь Тохтамыша, что ты наша, оттуда, из Ёски-ёрта, что Тохтамыш купил тебя. Если это правда, помоги своему народу. В городе нет ни капли воды, мы умираем от жажды. В стене есть узкий лаз, только ты можешь в него проникнуть, за ним бьет источник живительной воды! Помоги нам, Джаныке!

— Но во дворце есть и вода и еда, — отвечала красавица.

— Этого на всех не хватит, все равно что кинуть росинку в раскаленную пустыню!

И пошла Джаныке с пастушком к расщелине, всю ночь в маленьких бурдюках они носили воду в городской водоем. На утро воды было, как в горном озере! Тут и вылетела из груди Джаныке птица, упала девушка на землю, и умерла.

Когда стало светло, пришли люди. Обрадовались они воде, утолили жажду и благодарили Всевышнего. А потом увидели, что Али-пастушок плачет около маленькой хрупкой девичьей фигурки. Поняли они, кто волю Божью исполнил, и спас их от неминуемой гибели. Похоронили Джаныке с почестями, а на надгробной плите написали:

«Здесь лежит прекраснейшая из прекрасных — роза райских садов! О, люди, уготовьте ей лучшее место в сердцах своих!»